農薬とケール栽培

ケールというのは、農林水産省のガイドラインにそって、無農薬を条件に契約した農家の方々によってのみ栽培がされています。栽培地は、 九州各地や北海道、島根、広島までも四季を通じて質のよいケールを栽培することができます。
土へのこだわり
健康な土からだけ健康な野菜ができる。それが生命につながっていく。それがキューサイミネラル農法の基本理念となっています。 土壌分析を行って、作物が正常に育つために必要なミネラルを施し、栄養バランスのよい健康な土へ改良していきます。土壌作りに１億分の１のミネラル成分にまで気にかけて育てられたケールは、 ビタミンミネラルが豊富に含まれていて「ミネラルケール」と呼ばれています。

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